中国白酒大师琢酒品鉴会——酱香白酒之典范

4月21日，中国著名白酒专家、第四、第五届国家白酒评委、教授栗永清，首届中国酿酒大师、中国食品发酵工业研究院原副院长、教授张五九，中国食品发酵研究院工程师、国家白酒评委、中国食品发酵工业研究院白酒中心主任、教授韩兴林，中国首席白酒品酒师、白酒行业职业技能教师、教授栗伟，天津科技大学生物工程学院原院长肖冬光等参加了河北琢酒集团中国白酒大师品评、酿造研讨会。

通过品评，专家一致认为：酱香琢酒微黄透明、酱香突出、陈香舒适、口味顺和醇甜、后味悠长、空杯留香持久、酱香风格典型。

    “堃酿"，源自河北省北派酱香型白酒技术创新中心(琢酒集团)，坚守健康消费责任，恪守古法，因地制宜，顺应天时，九蒸七取，四高两长，一丝不苟，陶坛洞藏，昼夜更替，时间从未说谎，精雕细琢。

    "堃"，大地的福瑞，有象征如大地般博大胸怀、厚德载物的寓意；"酿"，酝也，作酒曰酿。"堃酿"，寓意带来好的福气，将来前程似锦、德重恩弘。"堃酿"酱酒既可品鉴岁月的味道，又可敬赠未来的辉煌!